2023년 최고의 드립 커피 메이커

에스프레소 머신, 큐리그(Keurig), 푸어오버 브루어, 프렌치 프레스 등 커피 도구가 부족하지 않습니다(어느 것이 가장 맛있는 컵을 생산하는지에 대한 의견도 없습니다). 그러나 2021년 여론 조사에 따르면 드립 커피 메이커는 아마도 가장 보편적이며 실제로 대부분의 미국인이 선호하는 커피 추출 방법입니다. 하지만 제공하는 기능, 디자인, 가격 및 품질이 다양하기 때문에 필요와 예산에 적합한 제품을 어떻게 선택합니까? 광범위한 테스트를 거친 후 저는 OXO Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커를 최고의 선택으로 선정했습니다. 나는 훌륭한 맛의 커피, 사려 깊은 기능 및 일반적인 신뢰성으로 인해 대부분의 구매자에게 자신있게 추천하고 싶습니다. 예산이 부족한 사람들에게는 더 적은 비용으로 우수한 성능을 제공하는 "최고의 가치" 선택인 Ninja 12-Cup Programmable Brewer를 제안합니다.

시중 최고의 드립 커피 메이커 중 하나에 투자하면 앞으로 몇 년 동안 일관되고 편리한 컵을 만들 수 있습니다.

다음은 테스트 과정의 모든 우승자 목록입니다.

한 달의 대부분 동안 내 거실 장식에는 드립 커피 머신 10대와 미디엄 로스트 원두 10파운드가 포함되어 있었습니다. (예, 저는 "거실"이라고 말했습니다. 제가 약 6x8피트 크기의 주방을 갖춘 이 프로젝트를 시작하기로 선택한 이유에 대해서는 이야기하지 않겠습니다.) 앞서 카페인 함유 실험 결과에 대해 자세히 알아보세요. 그리고 그 이유는 무엇입니까? 나는 다른 기계보다 특정 기계를 추천하고 싶습니다.

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OXO의 브루 9잔 커피메이커는 적당한 가격에 프리미엄 기능을 갖춘 초기능 머신으로, 사용할 때마다 부드럽고 기분 좋은 한잔을 마셨습니다. 깔끔한 검정색과 스테인리스 스틸 외관, 단순한 디지털 디스플레이, 기계를 조정할 수 있는 전면에 정확히 하나의 다이얼이 있어 좋은 의미로 차분합니다. 설정은 간단했습니다. 플라스틱 원뿔형 추출 베드를 기계에 삽입하고 실리콘 혼합 튜브를 추출용 유리병 뚜껑에 부착한 후 물만 사용하는 사이클을 실행했습니다. 그 후, 나는 커피 찌꺼기로 가득 찬 물통을 끓였습니다. 이 과정은 주기 동안 화씨 190~200도의 일정한 수온을 유지하면서 정확히 8분이 걸렸습니다. 스테인레스 스틸 단열 유리병은 추출 후 4시간 동안 커피를 화씨 166도에서 유지했으며 추출 타이머도 잘 작동했습니다. 아침에 일어나 끓인 냄비를 볼 수 있도록 기계를 준비했는데, 갓 갈아 놓은 원두와 밤새 필터에 넣어둔 원두 사이의 맛 차이가 제 입맛에는 미미했습니다.

주목해야 할 다른 사려 깊은 기능으로는 OXO 9-Cup의 추출 일시 중지 기능(제가 시도한 여러 기계에 있음)과 추출 후 최대 60분 동안 실행되는 디지털 디스플레이의 신선도 타이머가 있습니다. 커피가 유리병에 얼마나 오래 있었는지 알 수 있습니다. 청소도 간단했습니다. 종이 필터는 사용 후 빠르고 쉽게 퇴비 통으로 빠져나갔고, 유리병과 분리 가능한 양조 베드는 주방 세제와 뜨거운 물로 손으로 씻은 다음 공기 건조하는 데 단 몇 분 밖에 걸리지 않았습니다. (이 기계는 몇 달을 사용한 후 축적된 미네랄을 제거하기 위해 석회질을 제거해야 할 시기도 알려줍니다. 이는 제가 꽤 멋지다고 생각하는 이 기계의 고유한 기능이었습니다.)

단점: 몇 가지가 있지만 극복할 수 없는 것은 아닙니다. 첫째, 기계의 크기가 높이 15인치, 너비 17인치로 카운터 공간이 부족한 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 또한 우유통이 약간이라도 제자리에서 벗어난 경우에는 추출 타이머가 계획대로 작동하지 않습니다(공평하게 말하면, 이 경우 기계는 사용자에게 경고합니다). 이 커피 머신의 어떤 것도 식기 세척기로 안전하지 않으므로 염두에 두십시오. 마지막으로, 가격은 제가 테스트한 모델 중 확실히 더 높습니다. 그럼에도 불구하고 2년 보증이 제공되는 이 신뢰할 수 있는 기계는 수년에 걸쳐 수백, 수천 개의 맛있는 컵을 생산할 가능성이 있는 투자입니다.